Whiskeysill
Löksill
Vinbärssill
Kräftströmming
Stekt inlagd strömming
Senapsgravad strömming
Sillsallad
+ nya idéer

Gravad lax - gin och enbär
Gravad lax - lime och citron
Gravad torsk - apelsin
Gravad hälleflundra
+ nya idéer
Diverse såser som tillbehör
(Vi avstår från rökt ål pga att
ålen är utrotningshotad)

Fiskfärspaté
Laxpaté
Inkokt lax
Kallrökt lax
Diverse såser som tillbehör

Jansson
Lutfisk med sås
Prinskorv
Kokt julkorv
Revbenspjäll - honungsglaserade
Köttbullar
Omelett - kantarell
Omelett - räkor
Kokt potatis
Dopp i grytan
Rödkål
Brysselkål
Ärtor
Skinka
Lammstek
Brännvinskorv
Köttpaté
Citronkyckling
Leverpastej
Rödkålsallad
Ägghalvor
Spenatrutor

4 sorters hembakt bröd
5 sorters ost, hårda och mjuka
Kex
Pepparkakor

Ris á la Malta
Äggost m hallonsylt
Clementiner o äpple
Fikon, dadlar, torkade aprikoser
Nötter

Knäck
Konjakssnittar
Fransk chokladkola
Nougatbollar
Ischoklad
Italienska mandelkakor
Chokladbiskvier

Kaffe - krav- och rättvisemärkt!